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효모의 단백질 접힘 기작 개량을 통한 진세노사이드 생산 증대

연구자
이주영 박사
작성일
2021-07-29 17:32:59.0
분류
바이오 화학소재 > 바이오 원료 > 진세노사이드
응용분야
보건의료, 기초기반/플랫폼, 농림수축산/식품 등 바이오 분야
적용제품
의약품, 헬스케어/웰빙 기능성 소재, 친환경 화장품소재 등
첨부파일
2021년-01차 KRICT SMK_부분 18.pdf [620.3 KB] 미리보기
진세노사이드 생산능을 갖는 효모에서 단백질 접힘 기작을 향상시키는 샤페론 단백질인 CPR5, PDI1 및 ERO1을 과발현시켜,
진세노사이드 생산능이 향상된 재조합 효모 및 상기 효모의 제조방법과 상기 효모를 이용하여 진세노사이드를 생산하는 방법