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고선택적 만니톨(Mannitol) 제조 방법

연구자
황동원 박사
작성일
2021-04-07 14:17:39.0
분류
응용분야
바이오 소재, 의약, 헬스케어, 정밀화학
적용제품
식품, 의약품, 화장품 등
첨부파일
2020-02 KRICT PP_ 273.pdf [934 KB] 미리보기
만니톨은 6탄당 당알코올로서 저칼로리 특성으로 인해 설탕 대체 감미료, 제과류의 첨가제 등 식품 산업 및 저혈압 치료제, 당뇨병 식료의 감미료, 의약품 코팅/보형제로 활용되고 있음
또한, 강력한 이뇨작용으로 인해 녹내장 치료용 안압 감소제, 뇌압 경감제 등 의약품 산업에서도 광범위하게 사용되고 있으며, 보습효과로 인해 피부 보습제로도 활용되고 있음
메뉴담당자 담당부서 : 기술사업화실 담당자 : 김종철 연락처 : 042-860-7080
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